Bien que la production de lait ait de graves répercussions sur les vaches laitières et leurs veaux, sur l'environnement et sur le climat, le lait n’est pas montré du doigt comme d'autres ingrédients du chocolat, tels que l'huile de palme et le cacao. Bien que l'industrie du chocolat ne soit pas transparente quant à la quantité de lait utilisée à sa fabrication, on estime qu'elle s'élève à des millions de tonnes de lait par an. 

Le Chocolate Challenge de QUATRE PATTES , qui fait partie de la série de classements Atlas Challenge, se concentre sur le bien-être des vaches dans les chaînes de production de cette industrie, ainsi que sur la contribution des produits laitiers à la crise climatique. QUATRE PATTES a analysé les produits, les politiques de responsabilité sociale des entreprises (RSE) et les stratégies de marketing des chocolatiers afin de déterminer s'ils sont conscients de leur impact et s'ils ont mis en place des mesures et des objectifs pour le réduire. 

En évaluant le niveau d'effort et de performance des 18 entreprises chocolatières sélectionnées en Autriche, en Allemagne, en Suisse, aux Pays-Bas, au Royaume-Uni, aux États-Unis et en Afrique du Sud, QUATRE PATTES les classe et les encourage à réévaluer leurs politiques et leurs stratégies afin de mettre en œuvre la réduction des produits laitiers dans le cadre de leurs objectifs en matière de bien-être animal et d'action pour le climat.

Comment les entreprises de vos marques de chocolat préférées sont-elles   classées ? 

Le classement du Chocolate Challenge de QUATRE PATTES est basé sur l'évaluation par l’organisation mondiale des informations publiquement disponibles en ligne, ainsi que sur les commentaires reçus par certaines des entreprises qui ont répondu, concernant leurs stratégies de réduction des produits laitiers qui incluent des mesures de protection du bien-être animal et du climat.  La réduction des produits laitiers et la disponibilité d'alternatives à base de plantes sont essentielles pour mettre fin à la souffrance des vaches laitières élevées dans des fermes industrielles et pour réduire les émissions de gaz à effet de serre.